Ebbene sì, anche sulla costa adriatica c’è un locale
da affrontare a muso unto.
È questo: clicca qui e la mappa ti porta lì.
Qui si mangia laziale, romano, romanesco, definiscilo come vuoi, ma si magna e si beve da Dio. Magnassimo e bevessimo e viceversa.
Qui trovi la sugna che esce dalla porta e fa l’autostop per strada. Qui entrando, se non fai attenzione, rischi di dare una ginocchiata al colesterolo che in questo locale viene usato come segnaposto.
Amatriciana, carbonara, grigia, cacio e pepe, scottadito, coda alla vaccinara, trippa, devo continuare? Tutto a prova di sugna.
Poi arriva lui: “Il male fisico” è inutile che te ne parli, vai da Massimo, lui e suo figlio Andrea coccoleranno la sugna per te, la alleveranno poi te la daranno in pasto.
Massimo e Andrea, sempre a muso unto!
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La fame chimica è tipo il tuo medico: ti dà la ricetta.
La fame chimica non ama i professori della cucina, non ama annusare il piatto per capire quante marce ha il trattore del contadino che ha prodotto il vino con il quale hai sfumato il soffritto.
La fame chimica il vino se lo beve, perché LA FAME CHIMICA NON SFUMA, SFAMA.
A volte sfuma pure, altre fuma. La fame chimica ti farà conoscere luoghi di magica perdizione, “luoghi famosi”: locali, ristoranti, pub, circhi equestri, piazze, strade.
Ovunque c’è dell’unto sapiente, non importa se vegetale, animale, extraterrestre o extraconiugale, La fame chimica c’è. Ora datti da fare, dacci dentro: bevi, fuma, balla, scopa, trick e track, salta, siediti, divertiti.
Fai quel che vuoi e fallo irresponsabilmente ricordandoti di santificare sempre La fame chimica.
Che la fame chimica sia con te e con il tuo “spirito”.
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