Siamo fatti della stessa sostanza di cui è fatta la sugna.

La pasta ecc

Pasta sfatta in casa al forno

Pasta sfatta in casa al forno

Hai presente quella pasta al pomodoro che sì, sarà anche buonina, ma totalmente inutile per un famelico chimico? Cioè di quella roba che è già inutile appena fatta, figuriamoci gli avanzi ormai quasi scotti, senza brio, senza accenti, senza un sapore che sia degno di […]

Spaghetti selvatici con asparagi e prosciutto

Spaghetti selvatici con asparagi e prosciutto

Con la primavera arrivano anche i primi asparagi selvatici e La fame chimica ha selvaticizzato gli spaghetti. La ricetta è molto più semplice di quello che sembra, cioè, sembra semplice, ma lo è ancora di più. Credimi, alla fine, per ogni forchettata la goduria sarà […]

Apri le orecchiette, con le cime di rapa

Apri le orecchiette, con le cime di rapa

Alto il calice, alto il volume. C’è sound per voi! Di ricette di orecchiette con le cime di rapa ne trovate 312 milioni su internet. In questo video ci sono un paio di dritte e un bel po’ di storte. Alto il calice, alto il […]

Arigatò(ni) col pesce

Arigatò(ni) col pesce

Un rigatone al dente, unto e saltato con pesce fresco e profumato. L’odore del pepe, il pungente dell’aglio, la fragranza degli scampi: e daje su! In chimica questo ti fa squirtare il cervello! Altro che patatine fritte e ketchup. Segui la fame chimica ►Iscriviti: https://bit.ly/2XoZb6S […]

Spaghetti con godimento di burro e alici. Come godere in pochi minuti senza ansie da prestazioni.

Spaghetti con godimento di burro e alici. Come godere in pochi minuti senza ansie da prestazioni.

Un piatto talmente facile, ma talmente facile che puoi cucinare anche se hai una scimmia attaccata sulla spalla mentre succhia un lecca lecca. Godere in una manciata di minuti non è sempre sinonimo di eiaculazione precoce. Sì, perché tanto ti serve per fare questo piatto, […]

Una pasta grassa ma bella, con cipolla rossa alla riscossa e pancetta!

Una pasta grassa ma bella, con cipolla rossa alla riscossa e pancetta!

Una pasta grassa ma bella! Qui parliamo dei virtuosismi del grasso, ma bello. Una pasta da fare in pochi minuti, pochi passaggi, poche menate, tanta goduria, di quella che scende giù per le scale del tuo mento con estrema voluttà. La pancetta arrotolata home made […]

Spaghetti arrapati di baccalà

Spaghetti arrapati di baccalà

Gli spaghetti arrapati di baccalà, per una fame chimica di ritorno. Tradotto: non è un piatto che potrai cucinare se sei talmente fuori da scambiare la nonna per il congelatore a pozzetto. Si tratta di un piatto che dovrai preparare con un po’ di pazienza, […]

Aglio e olio del chi se ne frega, la regina della fame chimica.

Aglio e olio del chi se ne frega, la regina della fame chimica.

Sei sotto attacco di fame chimica? L’aglio e olio è la regina della fame chimica. Non hai gli spaghetti? E chi se ne frega? Questa è una aglio e olio quasi classica, se non per il formato della pasta e della cottura dell’aglio. Alza il […]

Una vera gang bang? Quando l’aglio incontra l’olio, il peperoncino e il calamaro.

Una vera gang bang? Quando l’aglio incontra l’olio, il peperoncino e il calamaro.

Cosa? Il famelico chimico non può mangiare un primo di pesce perché è complicato?   Ma no cazzo, non è vero, il famelico chimico non è scemo, è solo preso dalla tenaglia chimica che chimicamente agisce sui suoi neuroni, a prescindere da quanti essi siano. […]