Siamo fatti della stessa sostanza di cui è fatta la sugna.
Con la primavera arrivano anche i primi asparagi selvatici e La fame chimica ha selvaticizzato gli spaghetti. La ricetta è molto più semplice di quello che sembra, cioè, sembra semplice, ma lo è ancora di più. Credimi, alla fine, per ogni forchettata la goduria sarà […]
Alto il calice, alto il volume. C’è sound per voi! Di ricette di orecchiette con le cime di rapa ne trovate 312 milioni su internet. In questo video ci sono un paio di dritte e un bel po’ di storte. Alto il calice, alto il […]
È brutto, puzza, sembra un albero cresciuto male, non veste abiti eleganti, non conosce le buone maniere ma quanto è buono. No, non parlo di Babbo Natale, parlo del broccolo. Però saltato in padella ti salta in mente. Una ricetta che è più facile e veloce a […]
Ricetta semplice e veloce per le olive ascolane. Prima di tutto sappi che ci vuole pazienza nella vita e per fare le olive ascolane ne serve ancora di più. Quanta roba riesci a reggere con 2 dita? Tanta, tanta goduria in un “poco di buono”, […]
Gli spaghetti arrapati di baccalà, per una fame chimica di ritorno. Tradotto: non è un piatto che potrai cucinare se sei talmente fuori da scambiare la nonna per il congelatore a pozzetto. Si tratta di un piatto che dovrai preparare con un po’ di pazienza, […]