La piadina è roba già di suo abbastanza da Fame chimica, il würstel lo è ancora di più. Allora perché non mettere insieme queste 2 cose? C’è chi dice che la fame chimica fa ingrassare, altri sostengono che la fame chimica fa dimagrire. Secondo me […]

Con la primavera arrivano anche i primi asparagi selvatici e La fame chimica ha selvaticizzato gli spaghetti. La ricetta è molto più semplice di quello che sembra, cioè, sembra semplice, ma lo è ancora di più. Credimi, alla fine, per ogni forchettata la goduria sarà […]

Uova, peperoni, salsiccia e davvero puoi dire amen. Amen è un avverbio che significa “certamente”, “in verità”. Sì, perché in verità questo è un di quei piatti che chimica o non chimica rappresentano la verità dei fatti. Ehi, non quel genere di “fatti”. Potresti, ad […]

È brutto, puzza, sembra un albero cresciuto male, non veste abiti eleganti, non conosce le buone maniere ma quanto è buono. No, non parlo di Babbo Natale, parlo del broccolo. Però saltato in padella ti salta in mente. Una ricetta che è più facile e veloce a […]

Spunti(ni) di riflessione. Quando sei sotto attacco chimico non sempre hai voglia o bisogno di cucinare un piatto di gnocchi. Né impastare una pizza per farla ai 4 formaggi, anche perché te ne verrebbero fuori 16, anche 17 di formaggi. La fame chimica ha bisogno […]

Un panino chimico, pochi passi, pochi gesti, bevici su nelle pause e poi mordi senza fuggire, affronta il secondo e poi il terzo morso. Leggi come farlo, è facilissimo. Puoi farci merenda, colazione, puoi mangiarlo metre dal balcone di casa tua osservi gli autobus sfrecciare […]