Baccalà con peperone crusco, piatto semplice, facile! In questa versione il peperone crusco è fatto diventare crusco al forno e non fritto, ugualmente buono, anzi col baccalà forse ci sta anche meglio e non rischi di incendiare la cucina, la casa e l’isolato. Ti chiedo […]

La fame chimica vive ovunque si possa godere dell’unto della vita, non importa se vegetale, animale, extraterrestre o extraconiugale, l’importante è godere della famelica circostanza. La fame chimica non conosce regole, confini, non è conosce gabbie. La ricetta della pasta con le cotiche e i […]