L’aglio contro le vampate di vampiro. L’aglio è una di quelle sostanze che provocano assuefazione perché “famoso”. Hai presente cosa può regalarti una pasta aglio, olio e peperoncino? Al dente, unta, piccante, peccaminosa. E una bruschetta bella agliosa? Senza mango puoi vivere? Penso di sì. […]

È brutto, puzza, sembra un albero cresciuto male, non veste abiti eleganti, non conosce le buone maniere ma quanto è buono. No, non parlo di Babbo Natale, parlo del broccolo. Però saltato in padella ti salta in mente. Una ricetta che è più facile e veloce a […]

Sei sotto attacco di fame chimica? L’aglio e olio è la regina della fame chimica. Non hai gli spaghetti? E chi se ne frega? Questa è una aglio e olio quasi classica, se non per il formato della pasta e della cottura dell’aglio. Alza il […]

Cosa? Il famelico chimico non può mangiare un primo di pesce perché è complicato?   Ma no cazzo, non è vero, il famelico chimico non è scemo, è solo preso dalla tenaglia chimica che chimicamente agisce sui suoi neuroni, a prescindere da quanti essi siano. […]